XX. STRATÉGIE ALIMENTAIRE COMME UNE OCCASION DE L'AMÉLIORATION DE LA QUALITÉ DE VIE DES LES FAMILLES VULNÉRABLES DE LA MUNICIPALITÉ DE POPAYAN
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Résumé
L'objectif de ce document est d'aborder la situation de la sécurité alimentaire dans les différentes communautés de la région de l'Est.
la situation de la sécurité alimentaire des différentes communautés du département de Cauca, où la situation est encore plus difficile.
un panorama encore plus complexe que celui du reste du pays. La situation économique et sociale est
La situation économique et sociale se manifeste par de faibles possibilités de développement, une dépendance alimentaire marquée, et la
consommation de denrées alimentaires à faible valeur nutritionnelle, mobilité dans la culture de plantes illicites
des taux d'abandon scolaire, accompagnés de mauvais résultats scolaires, d'un mauvais développement physique et intellectuel
un faible développement physique et intellectuel, la migration et une faible qualité de vie, la malnutrition et, par conséquent, des taux plus élevés de malnutrition.
et, par conséquent, des taux d'incidence et de prévalence de morbidité et de mortalité plus élevés.
Le département de Cauca est situé au rang des régions en situation d'insécurité alimentaire et nutritionnelle de l'UE.
et d'insécurité nutritionnelle de la Colombie, avec 58,9 % des ménages sur sa côte pacifique et 47,7 % sur son littoral.
Pacifique et 47,7% dans la zone andine sont situés dans cette catégorie. Malnutrition chronique
qui touche 13,5 % (18 671) des enfants de 0 à 4 ans, 14,5 % des enfants de 5 à 9 ans (21 671) et 14,5 % des enfants de 5 à 9 ans (21 671).
5 à 9 ans (21 837), et 21% des 10 à 17 ans (43 623), est la conséquence directe la plus visible de cette situation.
(Département administratif national des statistiques DANE, 2018).
de statistiques DANE, 2018), c'est pour cette raison que des stratégies doivent être mises en œuvre pour réduire à la fois l'insécurité alimentaire et la précarité.
réduire à la fois l'insécurité alimentaire et les effets environnementaux du gaspillage alimentaire.
les déchets alimentaires.
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Sécurité alimentaire, gaspillage alimentaire, surplus de nourriture, Groupes vulnérables, Alimentation circulaire, Popayán
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