XXVII. L'ÉDUCATION ALIMENTAIRE : UN ÉLÉMENT CLÉ DANS LE DÉVELOPPEMENT COMPÉTENCES ET HABITUDES SAINES COMPÉTENCES ET HABITUDES
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Résumé
Il y a une réalité que l'on ne peut ignorer et qui doit éveiller des alertes précoces dans la gestion des problèmes liés à la fois à l'alimentation consommée
dans la gestion des problèmes liés à la fois aux aliments consommés et à la manière de les consommer, à savoir
la façon dont ils mangent, ce que nous appellerions des habitudes, et cette réalité attire l'attention sur le fait qu'une mauvaise alimentation peut entraîner des complications
Cette réalité attire l'attention sur le fait qu'une mauvaise alimentation peut entraîner des complications liées au bien-être intégral des enfants, en provoquant
le bien-être des enfants, donnant lieu à des maladies telles que : malnutrition, obésité, hypertension, diabète, etc,
hypertension, diabète... ; ce qui signifie que l'éducation, en réponse à sa vocation intégrale, devient un allié pour aider au bien-être des enfants,
devenir un allié pour répondre à ce problème.
Son objectif était de renforcer les habitudes, les compétences et les connaissances en matière de
Éducation alimentaire des étudiants d'un établissement d'enseignement de Santander,
par la mise en œuvre d'un programme d'éducation transversale, en détectant les changements éventuels par un pré-diagnostic
les changements possibles grâce à un diagnostic avant et après la mise en œuvre. Des informations ont été recueillies
l'information, sous le paradigme qualitatif, et sa conception la recherche-action, à travers différents instruments autour de
différents instruments sur les régimes alimentaires sains, les habitudes et l'éducation alimentaire, un programme a été conçu et mis en œuvre.
et mis en œuvre un programme d'éducation alimentaire basé sur le jeu comme outil didactique qui favorise
outil didactique qui encourage la participation, et le programme mis en œuvre a été évalué.
L'alimentation scolaire a suscité l'intérêt des participants au processus éducatif.
Le programme d'alimentation scolaire a suscité l'intérêt des participants pour le processus éducatif.
Le programme a été mis en œuvre pour promouvoir la participation et évaluer le programme mis en œuvre.
les maladies non transmissibles dès le plus jeune âge.
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Éducation alimentaire, Maladies non transmissibles, Éducation sanitaire, Habitudes alimentaires Éducation à la santé, habitudes alimentaires
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